Indické čaje

V Indii jsou tradiční především černé čaje, které se podobají čajům nepálským a cejlonským. Vyhledávanou skupinou indických čajů jsou Darjeelingy, které se typicky dělí na 3 sklizně (jarní, letní a podzimní). Díky vysoké nadmořské výšce a mimořádné péči se Darjeelingy pišní charakteristickou chutí, kterou vřele doporučujeme ochutnat.